История Павловские куры Золото Алтая. Начало

Меня часто спрашивают, как я "докатился до такой жизни", откуда в моём хозяйстве появилась павловская, об алтайской бентамке....

ВСЕ НАЧАЛОСЬ С БЕНТАМОК.

• Особо хотелось бы отметить небольших хохлато-бородатых курочек  с оперенными ногами, разводимых на протяжении уже многих лет, сначала только специально для вывода цыплят,  но когда мне попался в руки журнал   " Приусадебное хозяйство" №11 1996 год , а в нем  статья Юрия Ильича Дмитриева, птицевода-любителя из г. Риги "Восстанавливаем жемчужину"

Полностью статью можно прочитать здесь

• на первый взгляд поразило сходство курицы Юрия Ильича и имеющихся у меня кур, хотя это было далеко не так, но не попробовать получить павловскую курицу, было уже нельзя…..Это был 1997 или 1998 год и мои куры  выглядели так:

• Я написал письмо в редакцию журнала, получил очень заинтересованный ответ от Лидии Сергеевны Исаченко  и Галины Петровны Швыревой (ВОЛП), был выслан адрес Юрия Ильича, с которым на протяжении многих лет до появления инета, велась переписка по породе.

  Подписался на журнал  “ Дворовая живность и хозяйство”  в котором в первые годы очень заинтересованно печатались материалы о восстановлении породы. 

  В №№ 11-12 за  2003 г.  в статье “Куры похожие на “жемчужину”” я написал о начале восстановления породы:

  «Посылаю фотоснимки петухов и кур, которые похожи на павловских. Все они получены в моем хозяйстве за исключением самой первой курицы, которую подарил мне один знакомый птицевод. С его слов она была выведена от усача и китайской шелковой курицы. Она была палевого цвета с достаточно высоким хохлом, баками и бородой, пятипалой, с оперенными ногами и очень большими темными глазами.

  На следующий год я скрестил ее с петухом (3/4 бентамка, 1/4 голландская белохохлая) с хохлом, слабо оперенными ногами и гребнем в виде короны. Вывелись курочки черного и белого оперения, похожие на мать. В 1995 г. от них и петуха ( чешского палевого, так у нас их называли, они выглядели как укрупненный карликовый палевый кохинхин) были получены курочки черной и палевой расцветки с хохлами (но не все),баками и бородой, ногами умеренно оперенными, четырех- и пятипалые. И петух черный с бородой, баками и сильно оперенными ногами.

• Два года разводил эту птицу «в себе», затем начал скрещивать с ней других помесных кур, имеющих хохлы, баки, бороду и оперенные ноги.

• Года четыре после того, как узнал из публикаций Ю.И. Дмитриева о восстановлении павловки, я пытался приблизиться к стандарту этой породы. Начал оставлять на развод не тех кур, которые просто мне нравились по внешним данным, а тех, которые более соответствовали стандарту павловки 1905 г. 

  Но у кур пока не было ни золотистого цвета,  ни шлемовидного хохла, хотя ноги у отдельных особей были оперены без выраженных боковых перьев. Среди падуанов привезенных с Молдавии соседом, вывелось два петушка с хохлами похожими на шлемовидный. Одного из них я пустил в общее стадо

• Несколько цыплят получилось с цветом отдаленно напоминающим золотистый,  в том числе с голыми ногами и редкими перышками на плюсне.

• Позже мне попалось на глаза, письмо Антонычева Б.С. Дмитриеву Ю.И., 03.03.1996 г.

  «Меня выбрали председателем судейской коллегии Российского общества. Согласился, но без шибкого удовольствия. Никишин посмотрел Ваши снимки павловских, поморщился и сказал, что все это не то. Я усмехнулся и сказал: «- Саша! Он приближается к цели, а у тебя одни лозунги и ни с места». Был у него в хозяйстве. Дело у него с восстановлением павловских не идет. Естественно он обиделся. Суд.коллегия (а их больше 10 чел.), рассмотрев внимательно ваши фото, были удивлены Вашему достижению. Но пальцев у павловских, все же было 4. Об этом я знаю, т.к. держал в руках и Серебровский и в бытность старики павловские говорили, что 4. Наверное, не обойтись без прилития крови бробантеров и падуанов. У меня есть источник, в котором русский любитель за 1906 г.написал: немцы из павловских сделали бробантеров. Значит, можно повернуть все наоборот, умело конечно!»

• В своей статье "Куры похожие на "жемчужину"" напечатанной в “ДЖИХ” в 2003 году, я привел, как пример, кур с сжатыми и раскидистыми хохлами ( как я тогда это понимал и исходя из фото кур на тот момент у меня имеющихся).На фото 5, 7 и 8 куры с хозяйства Ю. И. Дмитриева , остальные из моего хозяйства,  фото 2000-2002 годов.

• При всем внешнем разнообразии, есть одна кура заслуживающая внимания, у нее неплохой шлемовидный хохол и “павловское” оперение ног…, скорее это первая кура в моем хозяйстве отвечающая признакам породы.

• Небольшое поголовье и совместное содержание всего стада вместе, привело к тому, что оно стало вырождаться, но в 2005 году  удалось получить 19 яиц из Риги, из которых в начале сентября вывелось 3 (три) цыпленка и выросли 1 петух и 2 курочки. Получить потомство от них не удалось, у своих тоже оплод был % 30-40, НО от рижского петуха и своих кур все получилось хорошо, а вот от  курочек и своего петуха, вывелось всего 3 цыпленка (?) К сожалению, вскоре петух был украден, но все же четверть стада на следующий год было от него и это на несколько лет позволило как-то уйти от инбридинга.

  Ниже петух и куры выведенные из яиц полученных из Риги, от Юрия Ильича.

• Здесь им мес. 2-3 и ниже уже взрослые по весне...

• Вот фото кур, которые были у меня в 2005-2008 годах, их не так много сохранилось...

павловские со шлемообразными хохлами золотистые и серебристые;

павловские хохлатые золотистые и серебристые курицы;

павловские черные и белые с вуалеобразными хохлами.

Кур имеющих хохлы, которые описаны в разделах "а" и"с", разводить очень не просто и, если не вести очень жесткого отбора и подбора маточного стада, то рано или поздно павловские со шлемообразными и павловские с вуалеобразными хохлами, станут просто павловскими хохлатыми, что подтверждают стандарт 1905 года, "Каталог племенного птицеводства,кролиководства,козоводства и голубеводства"(С.С.Ненюков, 1906 год), а также проект стандарта А. и Е. Никишиных, опубликованный в №10 за 2003 год в статье "Крапивная дурочка", да и сама жизнь. Но не все птицеводы хотят и будут разводить кур от Никишина, кто-то захочет видеть в своем дворе и "Жемчужину".Каждый сам в праве решить каких кур ему держать,но одному и в отдельно взятом курятнике павловскую породу не восстановить. Обилие проектов только мешает достижению поставленной цели. Я не предлагаю еще один, просто необходимо наконец-то принять единый, в котором должны быть описаны все "небольшие хохлато-бородатые птицы с оперенными ногами".Но принимаемый стандарт, хотя бы на первых порах, не должен оставить не у дел , тех птицеводов, куры которых имеют иную форму хохла . Поэтому предлагаю за основу взять проект стандарта 1899 года, а его разделы могли-бы выглядеть так:

павловские со шлемовидными хохлами (  Проект стандарта В. Комова и Ю. Дмитриева, см. www.komvdvor.spb.ru

ТРУД НЕ ОДНОЙ ЧЕТВЕРТИ...ВЕКА.

За эти годы порода стала сказочно легендарной, начиная от тех «только присущих ей генов» до ее продуктивных качеств, которым позавидовали бы фабричные кроссы.

Попробуем вместе разобраться, какой она была сотню лет назад и какой, должна быть - Павловская курица 21 века.

Наиболее полную характеристику породы и ее состояния на тот период времени, мы находим в «Генетическом очерке павловской породы кур» А. С. Серебровского (1927 год):

«Это средней величины куры, с головой, украшенной своеобразным сжатым с боков хохлом и баками, с прямым довольно тонким клювом, поднятым вверх хвостом, четырехпалыми густо оперенными ногами.

Оперенными являются все цевки по всей длине снаружи, спереди и со внутри, менее густо оперены пальцы. На голенях развит «ястребиный подколенник», в виде сильных прямых перьев.

Оперение всей птицы нормальное в смысле плотности, т. е. не такое рыхлое, как у тяжёлых пород (кохинхин, брама, и пр.) и не такое плотное как у индобойцовых или малайских кур. Окрас пера бывает двух типов, подобно гамбургским курам и падуанским, к которым вообще павловские куры ближе, чем к другим. Каждое перо бывает или черно-белое или черно-золотистое, причем черный цвет окрашен конец пера и начало пера (кроме самого основания, которое всегда остается, светлым), а середина пера оказывается или чисто белой, или золотистой. В первом случае куры носят название «серебристых павловских», во втором — «золотистых павловских».

Рисунок и вся вообще внешность павловских кур очень изящны, почему многие рассматривают эту породу в числе декоративных. Однако подобно близким к ним гамбургским и падуанским, куры павловские, по-видимому, могут быть и недурными несушками. Яйца их чисто-белые, средней величины.

В настоящее время павловская порода, если не вымерла совершенно, то находится на грани полного вымирания. В самом СССР этих кур, может быть, не осталось вовсе, а относительно Западной Европы сведений у нас нет. Для своих опытов Аниковская станция сумела достать лишь одного петуха и пару кур, которые не дали взрослого потомства. Таким образом, генетическому анализу был подвергнут только единственный петух №157 (рис. 11), к которому и относится настоящее исследование. К счастью, он оказался безукоризненным в смысле чистоты и не обнаружил, несмотря на тщательное исследование, никаких следов метизации».

Но мне могут возразить и будут совершенно правы, что кроме сжатого (шлемовидного) хохла, в стандартах 1899, 1905 и 1906 годов, описаны и другие формы хохлов. И если взять за основу, стандарт 1899 года, как наиболее представительный по количеству описанных форм хохлов, и добавить в него описания из других источников, то картина у нас получится такая:

Курицы мало чем отличаются от петухов, шлемообразный хохол еще щеголеватее, шире и полнее, менее выдается над клювом и поднят более вверх, причем красиво завит.

1914 - "Основы промыслового птицеводства" Д.И. Герасимов, Киев

Хохол у кур довольно большой, в подборе т. е. имеет направление от затылка вперед; у петуха он меньше, строение хохла ШЛЕМООБРАЗНОЕ, хохол приподнят и на глаза не опускается.

1926-Серебровский А. С.- Наиболее своеобразным признаком павловской породы, отличающим ее от всех других известных нам пород, является хохол. Обычно хохлатые породы кур, как польские, падуанские, гуданы, султанские и др. имеют хохлы более или менее шарообразной, раскидистой формы благодаря тому, что перья свешиваются во все стороны, хотя их лицевая сторона и обращена преимущественно вперед.

Хохол павловцев же скорее напоминает хохол «Каменного петушка» [примечание редактора: каменный петух (Rupicola rupicola) —дикая южно-американская птица из отряда воробьиных; самец имеет хохол сжатой формы], будучи сплюснут с боков в более или менее толстую пластинку.

Расположенные на этих боковых сторонах перья обращены лицевой поверхностью наружу.

Только в передней части перья несколько нависают над клювом, в остальных же местах они стоят более или менее твердо. В общем такой хохол напоминает гребень пожарной каски или древнеримского шлема.

1905 - ХОХОЛ довольно большой и круглый у кур, несколько приподнятый над головой в передней части и слегка отклоненный назад. Хохол не свешивается по сторонам головы и не препятствует зрению птицы.

1906- голова украшена островатым хохлом, состоящим из тонких перистых волос, откинутых назад;

1899 - Ноги средней длины, ПЛЮСНА и пальцы, густо покрыты перьями в следсвие, оперения кажущиеся короче, с 5-ю пальцами, из которых крайние оперены.

1905 - НОГИ короткие. ПЛЮСНА и пальцы, густо покрыты перьями.

1906 -НОГИ - короткие, густо оперенные, аспидно-синего цвета; пальцев четыре, иногда – пять, оперённых, и такого же цвета, как и ноги.

1914-"Основы промыслового птицеводства" Д.И. Герасимов. Ноги короткие с оперенной плюсной и пальцами и с ястребиными подколенками (клоками). Плюсна и пальцы аспидно-голубого цвета.

1926 – Серебровский А. С.- павловские куры имеют густооперенные ноги, причем оперённость распространяется на всю цевку и все пальцы, хотя пальцы оперены, в общем, гораздо слабее. Свободными от оперения остаются только подошва и задняя сторона цевки, а на голени развит «ястребиный подколенник» в виде сильных прямых перьев. От лохмоногости таких пород, как кохинхин, брама и др., павловцы отличаются тем, что перья на ногах у них более или менее прижаты, а не торчат в бок на манер небольшого крылышка. От большинства же других слабооперенных кур, как, например, фавероль, павловцы отличаются большей равномерностью оперения и тем, что оперение заходит и на внутреннюю поверхность цевки, которая у фаверолей остается неизменно голой, не оперенной.Надеюсь, что очень дополнит прочитанное и отрывки из публикации:

«Павловки и орловки» (1898год)- Вторая порода –павловки - маленькие куры, на низких, покрытых перьями, ногах, с хохлом в виде шлема (не рассыпным) золотистого цвета (Goldlack farbe); фигуре они напоминают золотистых турецких или султанских, а по строению хохла—золотистых брабантских. Эти миловидные и очень правильно расписанные куры производят приятное впечатление. Черный и коричнево-золотистый цвет перьев очень густъ; цвета ярко отличаются один от другого».

Павловские куры (названные так по городу Павлову) давно уже пользуются известностью в Poccии. Они выведены еще в царствование Екатерины Великой. Они напоминают, как говорит барон Вилла-Секка, золотых падуанок, но не теперешних, а например тех, которые были нарисованы в книге Poultry book Гаррисона Beэйpa, изд. Винафильдом и Джонсоном, с прекрасными раскрашенными картинками, под именем Golden-Spangled Polands, только павловки отличаются более короткими ногами, покрытыми густыми перьями (Англичане называют падуанок «польскими» курами за их высокий хохол). Павловки, которых я получил, очень красивые птицы, немного робкие; относительно их пригодности в хозяйственном отношении, я, само собою разумеется, ничего не могу сказать. Курица среднего роста, сжата с боков, ноги желто-серого цвета, низкие, в скакательном суставе очень согнутые и покрыты густыми перьями. Главный цвет перьев тот же, что и у золотых падуанок. Петух имеет великолепную шейную обвеску (Galsbehang), которая состоит из желтых и коричневых, а большею частью из белых, по краям желто-коричневых, блестящих перьев. Борода у петуха почти совершенно черна. Между черными перьями на груди и на верхушке скакательного сустава, на пятках, коричневые перья. Курам не достаёт черной груди. Хохол или шлем петуха почти весь состоит из белых перьев; у основания его - черные, желтые и коричневые перья. Хохол не в виде шара, а имеет форму букета, также и у кур, которые имеют в чепце перья коричневые, желтые, черные и белые. Клюв желтый, сильно загнутый спереди. Черная бородка и маленькие бакенбарды. Сережки - синие или синевато-серые. У петуха маленький красный, рогатый гребень и красные, очень маленькие гортанные подвески. Хвост у петуха имеет у основания черные и коричневые перья. Большие серповидные перья белого цвета, остальные перья хвоста - белые или коричневые, с желтой каймой или пятнами».

Но вернемся к началу нашего повествования. «Пород, в полном смысле этого слова, на Руси нет» - это высказывание, приписываемое классику российского птицеводства И. И. Абозину, дает исчерпывающую характеристику нашего породного птицеводства. И непосредственно, что касается павловской породы кур: «Никогда эта порода не была в России сильно распространена и теперь почти совершенно выродилась. На выставках в последние 6-7 лет она вовсе не появляется». (1895г.). Породы только с рецессивной оперённостью плюсны, у нас долгий промежуток времени быть не могло. Нынешнее состояние нашего любительского птицеводства, только подтверждает сказанное. Породу, которой присущ только один и доминантный признак мы можем содержать веками, но Павловскую, которой мы приписываем несколько рецессивных признаков, сохранить было просто невозможно, так же как и, восстановить, смутно представляя, что, в конечном счете, мы хотим видеть. Сохранившиеся, старые стандарты, описания, фото, труды А. С. Серебровского чучела павловских кур - дают только один однозначный ответ - павловские куры не были однородными. Да, наверное, как и все другие породы, павловские куры изменялись по прошествии определенного промежутка времени, но ценность любой декоративной породы, в первую очередь в её оригинальности и отличии от других в ее рецессивных генах. И хотя «присущие только ей гены», за исключением только «павловской лохмоногости» имеются и у других пород, но такое их сочетание в одной – труд не одной четверти века и не одного поколения птицеводов…

Отбор особей даже по трем, на мой взгляд, самым значимым, а это оперенность ног, форма хохла ( в этом случае - шлемовидного) и цвету оперения процесс длительный. Мало кто на сегодняшний день может сказать, что имеет достаточное количество однородных по этим признакам кур. Только вчера, мы, наконец, кажется, пришли к выводу, что не нужно держать вместе золотистых и серебристых кур. На осознание того, что в разведении должны участвовать куры с одной формой хохла уйдут годы, на отбор по павловской ноге десятилетия…

В последние годы было написано несколько проектов стандарта, К сожалению, они не отражали всего разнообразия породы и нацеливали на восстановление кур только с определенной формой хохла. Мое предложение сделать описание породы по образцу стандарта 1899 года особой поддержки не получило, правда, никто из авторов этих проектов меня не убедил, что форма хохла должна быть именно такой, а не иной. Как тогда, так и сейчас, каждый из птицеводов находит все новые и новые аргументы в поддержку своего видения породы и это в первую очередь касается формы хохла, оперенности ног, цвета оперения, гребня, а дать направление на одну из форм хохла, породе, которой мы хотим гордиться, мы не в праве. И хотя современное состояние восстанавливаемой породы, не по численности птиц, не по их однородности не достигло того уровня, чтобы по большому счету называться породой, без всяких оговорок, стандарт, пусть даже пока как наглядное пособие, какими должны быть павловские куры, просто необходим. Поэтому, я хочу предложить на суд всех неравнодушных к восстановлению Павловской породы кур проект стандарта, в котором представлены все вышеупомянутые формы хохлов. Я не уверен, что во всем написанном я прав. Наверное, будут какие-то изменения и дополнения. В первую очередь, что касается, описанию раскидистого хохла, а также наличию и формы «ястребинного клока», у кур имеющих круговую оперенность плюсны. Возможно, что для большинства особей, все же была характерна оперенность ног, в которой сочетались обе лохмоногости, но при обязательном «ястребином клоке»...

Но в дальнейшем почти все заводчики породы, пришли к единому мнению; хохол у павловской породы кур, должен быть ШЛЕМОВИДНЫМ. https://kuraaltai.ru/pavlovcka-1/standart_2014/